UTJECAJ SVJETLA NA PERADARSTVO

Uvod

Zbog svog utjecaja na fiziologiju i ponašanje pilića, svjetlo je ključni čimbenik u uzgoju peradi. Ptičji metabolizam, tjelesna temperatura i drugi procesi poboljšavaju se redovitim izlaganjem svjetlu, što također omogućuje ptici da razvije pravilan raspored spavanja i budnosti. Svjetlo ima tri primarne svrhe za ptice: pomaže u vidu, stimulira unutarnje cikluse zbog fluktuacija duljine dana i pokreće proizvodnju hormona. Svjetlosna energija utječe na razvoj, reprodukciju i produktivnost i kod ptica i kod sisavaca. Pravilno osvjetljenje potiče pravilan razvoj očiju kod peradi, omogućuje dovoljan pregled jata, poboljšava pristup hrani i vodi, smanjuje agresivno ponašanje, pomaže u postizanju maksimalne produktivnosti, omogućuje odgovarajuća razdoblja odmora i tako dalje.

Svjetlo se koristilo kao upravljački alat za kontrolu produktivnosti, zdravlja i dobrobiti u intenzivnim uzgojem peradi od njihovog početka. U stvarnosti, nutritivna gustoća, vrsta hrane i svjetlo igraju odvojene, ali međusobno povezane uloge. Na hormone uključene u razvoj, odraslu dob i reprodukciju utječe sposobnost svjetlosti da modulira njihovo lučenje. Konkretno, svjetlo utječe na epifizu, koja pomaže u sinkronizaciji cirkadijalnog ritma i potiskuje lučenje melatonina. Ptice mogu održati optimalnu brzinu metabolizma, fiziološke funkcije i obrazac ponašanja zahvaljujući svom cirkadijalnom ritmu.

Sada postoje različiti programi osvjetljenja (valna duljina, intenzitet i trajanje) i uređaji koji se koriste u peradarskoj industriji. Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća istraživači su se usredotočili na korištenje različitih boja svjetla (npr. plava, zelena, crvena i bijela) i izvora osvjetljenja (npr. žarulja sa žarnom niti, fluorescentna i LED svjetla) kako bi poboljšali osvjetljenje peradi.

Znanstvena istraživanja su pokazala da izlaganje crvenom svjetlu ubrzava spolno sazrijevanje kokoši. Međutim, pokazalo se da plava svjetla imaju jaču korelaciju s pozitivnim ishodima uključujući povećani rast, smanjeni stres kod ptica i bolji imunološki odgovor, dok razlozi iza tih učinaka ostaju nejasni.

Ptičji vid

Kokoši imaju isti osnovni trikromatski vid kao i drugi kralježnjaci i lako ih se može naučiti prepoznati različite nijanse. Za razliku od sisavaca, svjetlost može utjecati na hipotalamus, a posebno na reprodukciju prodirući u lubanju ovih bića. Dobro je poznato da na razvoj i ponašanje mesnih pilića utječe fotoperiod, koji je jednostavno promjena u intenzitetu svjetlosti.

Postoji sedam različitih vrsta fotoreceptorskih stanica u oku kokoši (Gallus gallus), uključujući jednu štapić i šest čunjića. Četiri različite vrste pojedinačnih čunjića u njihovim očima omogućuju im da vide boje u tetrakromatskom spektru, s najvećom osjetljivošću na ljubičasto, plavo, zeleno i crveno svjetlo. Nasuprot tome, dvostruki stošci sastoje se od primarnih i pomoćnih članova koji su usko postavljeni tako da tvore jednu funkcionalnu jedinicu; Pretpostavlja se da ova jedinica olakšava detekciju svjetline, koja se koristi za percepciju pokreta.

Priroda svjetlosnih osobina

Kontrola svjetla postala je sve važniji alat za uzgajivače peradi. Izvori svjetlosti, intenzitet svjetlosti, nijansa svjetlosti i režim fotoperioda doprinose učincima svjetlosti. Sada postoje različiti programi osvjetljenja (valna duljina, intenzitet i trajanje) i uređaji koji se koriste u peradarskoj industriji. Trajanje, intenzitet i boja svjetlosti imaju ulogu u tome kako svjetlost utječe na biologiju pilića. Ova četiri atributa svjetlosti koja utječu na razvoj, proizvodnju, reprodukciju i dobrobit omogućuju nam da je kategoriziramo.

* Izvori osvjetljenja
*U smislu količine svjetlosti koju emitira.
*Boja
*Vrijeme provedeno u mraku
 

1. Izvori svjetlosti - Glavni izvor svjetlosti na Zemlji je Sunce, tj. prirodni izvor. Od prapovijesnih logorskih vatri do današnjih LPG svjetiljki, vatra je oduvijek igrala ključnu ulogu u sposobnosti ljudskog vida noću. Umjetni izvori svjetlosti, kao što su električna svjetla, uvelike su istisnuli svjetlo vatre od svog izuma i široke upotrebe.

2. Intenzitet u smislu osvjetljenja - Osvjetljenje na površini mjeri se u stopama svijeće. Jedna snaga svijeće je količina svjetlosti koju emitira točkasti izvor koji se nalazi u središtu sfere imaginarnog radijusa od jedne stope. Dakle, jedan lumen po kvadratnoj stopi je ekvivalent jednoj stopi svijeće. Pretpostavimo da je 10,76 luksa ekvivalentno svijeći od 1 stope.

Na ponašanje brojlera značajno utječe količina dostupne svjetlosti. Smanjenje intenziteta svjetla je korisno u sprječavanju agresivnih radnji koje mogu dovesti do kanibalizma, dok povećanje intenziteta svjetla dovodi do veće aktivnosti. Tijekom faze rasta, proizvođači često koriste sofisticirane električne uređaje za privremeno pojačanje intenziteta svjetla kako bi potaknuli više tjelesne aktivnosti, čime se smanjuje prevalencija problema s skeletom i metabolizmom. U slučaju tovnih pilića, minimalni intenzitet svjetlosti od 20 lx koristi se tijekom ranih faza života (dob za varenje). Ograničavanje izlaganja svjetlu, kako u smislu intenziteta tako i trajanja, česta je tehnika i nakon ranog stadija. Kontinuirano niske razine osvjetljenja (1 luks ili manje) povezane su s povećanim oštećenjima jastučića stopala i slabim razvojem očiju kod mesnih pilića, a oba mogu imati štetne učinke na dobrobit peradi. Kada držite mlade ptice, pobrinite se da je osvjetljenje dovoljno jako da mogu pronaći hranu i vodu u prvih nekoliko dana. Preporučeni intenzitet svjetla za komercijalna jata tijekom prva tri do sedam dana (20-50 lux) često je veći nego tijekom faze uzgoja i rasta (5-10 lux).

3. Boja

Budući da je uzgoj pilića dugoročna proizvodna aktivnost, korištenje LED dioda može biti značajan pristup smanjenju troškova proizvodnje. Boja korištenog svjetla nije utjecala na proizvodnju, smrtnost i težinu jaja na farmama nesilica. I hiperplazija (povećanje broja vlakana) i hipertrofija (povećanje veličine vlakana) doprinose razvoju mišića (povećanje veličine vlakana). U trenutku izlijeganja, većina procesa formiranja mišićnih vlakana je već završena. Produljenje mišićnih vlakana, također poznato kao hipertrofija, događa se nakon izlijeganja zbog regrutiranja jezgri satelitskih stanica. Zbog činjenice da su satelitske stanice jedini izvor novih jezgri u skeletnim mišićima piletine, postoji teorija da bi povećana mišićna težina koja se vidi u skupinama sa zelenim i plavim svjetlom tijekom prvih nekoliko dana života mogla biti rezultat pojačanog satelita proliferacija stanica. Uočeno je više kljucanja poda, istezanja krila i agresivnijeg ponašanja kod ptica uzgojenih u tretmanu crvenim svjetlom, dok je veća aktivnost hodanja primijećena kod ptica uzgojenih u tretmanu bijelim svjetlom. Kada je riječ o stopi lažno pozitivnih rezultata (FCR), zelena je najveća, a slijede je žuta i crvena lampica. Dokazano je da plavo svjetlo poboljšava imunološki odgovor kod pilića. Možda je plava terapija imala sedativni učinak na kokoši, što je dovelo do ovih otkrića. Kao dodatni bonus, plavo bi svjetlo pomoglo u ublažavanju štetnih posljedica odgovora na stres, što bi rezultiralo ukupnim uravnoteženijim imunološkim odgovorom. Zato se čini logičnim da bi plavo svjetlo moglo imati značajnu ulogu u smanjenju reakcije na stres i jačanju funkcije imunološkog sustava kokoši. Na smrtnost nesilica tijekom sezone nesenja može utjecati svijetla boja pilića već u fazi uzgoja. Perad ima fotoreceptore u hipotalamusu koji bolje reagiraju na plavo i zeleno svjetlo nego na crveno.

4. Trajanje svjetla

Uobičajena je praksa produžiti vrijeme uključenosti rasvjete tijekom faze grijanja kako bi pilići mogli lako doći do izvora hrane i vode. Rasvjetu treba ugasiti nakon 3-7 dana, ali u početku može biti uključena 23 sata dnevno. Za piliće nesilice, prvi tjedan nakon smještaja idealno je vrijeme za korištenje povremene rasvjete (4 sata uključeno, 2 sata isključeno). Bit će razdoblje potpunog mraka jedan sat prije nego što dođe do nestanka struje kako bi se ljudi prilagodili promjeni. Nakon što završi stadij grijanja, svjetlosni ciklus se mijenja kako bi se pospješio optimalan razvoj i spolno sazrijevanje kokoši. Od 0 tjedna do 8. tjedna, količina dnevnog svjetla postupno se smanjuje sve dok se svjetla ne upale 10 sati svaki dan do 8. tjedna. Zatim, između 16. i 30. tjedna starosti, dolazi do sporog ali postojano posvjetljivanje okoliša. Kako bi se odgodila spolna zrelost, optimizirao razvoj kokoši i potaknula rana veličina jaja, optimalno je postupno smanjenje broja svjetlosnih sati od 0 do 12 tjedana.

Drugi značajan čimbenik svjetla koji utječe na učinak brojlera je duljina ciklusa osvjetljenja ili fotoperioda. Na ovu temu koncentrirana je velika većina istraživanja o laganom upravljanju. Na temelju rezultata istraživanja, za brojlere je poželjno kontinuirano osvjetljenje. U industrijskim uvjetima, optimalna stopa rasta postiže se korištenjem kontinuiranog svjetla, često poznatog kao 23L:1D. Dob kokoši i vrsta smještaja odredit će idealno vrijeme za umjetnu rasvjetu. Napori da se odredi najbolji fotoperiodični režim za kokoši i dalje su predmet istraživanja i rasprava. Brojlerima je potrebno minimalno 4 sata sna svaki dan, no u kritičnim razdobljima njihova razvoja taj će broj možda trebati povećati.

Konfiguracija rasvjetnih uređaja

Za učinkovitu administraciju i dugoročnu produktivnost, raspored rasvjete u kokošinjcu je ključan. Svjetla bi trebala biti dovoljno razmaknuta kako bi se osiguralo da se najveća moguća količina svjetla rasprši preko najšireg mogućeg područja. Odgovore na ova pitanja odredit će struktura i karakteristike vašeg objekta. Intenzitet osvjetljenja od 1 watt po 1 do 1,5 ptica, ili 0.28 kvadratnih metara. Osvijetlite područje od 9,3 četvornih metara pomoću svjetla 40-watt. Stavite svoje lukovice na visinu od 2 metra od tla, a između svakog para ostavite najmanje 2,5 do 3 metra. Niže svjetlo visi između 1,8 i 2.0 metara iznad poda, dok je više svjetlo visi između 0.2 i 0.4 metra iznad skloništa kokošinjca . Dobro pravilo je da žarulje postavite na udaljenost 1,5 puta veću od visine žarulje od razine tla ptice koju pokušavate privući. Kao pravilo, trebali biste svoje žarulje postaviti tako da udaljenost od njih do vanjskih rubova kuće bude samo pola udaljenosti između žarulja. Žarulje u kaveznom sustavu trebaju biti postavljene tako da njihovi snopovi osvjetljavaju i hranu i ptice. Reflektori koji su nedavno očišćeni mogu povećati količinu svjetlosti koja dopire do tla za čak 50 posto, što je vrlo korisno za ptice. Reflektore u obliku stošca treba izbjegavati jer koncentriraju svjetlost u malom području. Preporuča se ravan reflektor sa zaobljenim rubom. Lukovicu treba staviti na visinu od 7-8 stopa u sustav duboke stelje, dok je u kavezu treba držati u prolazu. U slučaju da imate otvorene dane, nemojte vješati svjetla za njihove kablove.

Benwei rasvjeta za kokošinjac za proizvodnju jaja