Svjetlosna stimulacija komercijalnih slojeva

Postoji nedostatak znanstvenih informacija o kokošjem vidu, unatoč činjenici da ptice vide bolje od ljudi i vrlo su osjetljive na svjetlost. Nedavni nalazi studija i praktično iskustvo podupiru ideju da su režimi osvjetljenja prilagođeni određenim okolnostima učinkovit alat za upravljanje kokošima nesilicama. Ključne ideje su:

• Kokoši tumače umjetno svjetlo koje daju žarulje sa žarnom niti koje rade u frekvencijskom rasponu od 50 Hz kao kontinuirano treperenje. Kokoši vole visoku frekvenciju, ili iznad 2000 Hz, žarulju ili fluorescentnu rasvjetu.

Vid komercijalnih kokoši je oštećen umjetnim svjetlom iz standardnih izvora svjetla, bilo filtriranih ili nefiltriranih, što smanjuje spektar koji im je vidljiv.

• Kokošima koje su uzgajane na umjetnom svjetlu i zatim premještene na prirodno dnevno svjetlo potrebno je neko vrijeme da se naviknu na razliku u tome kako vide okolinu. Tijekom sezone rasta, korištenje "pravog svjetla" svjetla koje vrlo nalikuje prirodnom spektru može smanjiti ovaj utjecaj.

• Osnovna ideja iza stimulacije kokoši u nastambama zaštićenim od svjetla je skratiti dan prije primjene kontrolirane svjetlosne stimulacije, a zatim ga produžiti nakon toga. Na proizvodnju jaja negativno utječe smanjenje broja sati osvjetljenja tijekom faze leženja.

• Kokoši se trebaju uzgajati u stajama zaštićenim od svjetla ili u objektima koji mogu imati pokrivene ili otkrivene prozore u skladu s rasporedom rasvjete.

• Takozvano "zamračivanje" objekata za uzgoj kako bi se smanjio utjecaj fluktuirajuće prirodne duljine dana tijekom stalnog vremena dobro funkcionira u okruženjima na otvorenom i trebalo bi ga razmotriti kao mogućnost pojačanja svjetlosne stimulacije u zemljama s vrućom klimom.

• Prozori koji ne propuštaju svjetlost trebaju biti dostupni u otvorenim nastambama za kokoši nesilice gdje god je to moguće. Prozore treba potpuno zamračiti dok se ne postigne maksimalno trajanje dana ili prekriti i otkriti u skladu sa shemom rasvjete.

• Raspored rasvjete za kokoši premještene u otvorene staje bez mogućnosti pokrivanja prozora u mraku treba prilagoditi datumu izlijeganja jata. Smanjenje tijekom uzgoja treba regulirati tako da porast pri prijenosu ne bude duži od dva ili tri sata kako bi se spriječio "lagani šok" kada su dani posebno dugi.

• Dužina prirodnog dana, osobito u proljeće i ljeto, utječe na rast peradi koja se uzgaja u štalama koje ne mogu biti zaštićene od svjetla. Samo pažljivim mijenjanjem programa osvjetljenja može se spriječiti preuranjeni početak nesenja, no svjetlosna stimulacija takvih pilića je izazovna, a njihov učinak često je ispod očekivanja.

Svjetlost i svjetlosna percepcija ptica

Svjetlost je vidljivi dio elektromagnetskog zračenja. Ima važnu ulogu u životu mnogih organizama na zemlji. Svjetlost oni percipiraju na različite načine.

Većina kralježnjaka koristi svoje oči za osjet svjetlosti. Kada svjetlost uđe u oko, fokusira se na mrežnicu, ploču stanica koja je osjetljiva na svjetlost. Takozvane stožaste i štapićaste stanice mrežnice hvataju svjetlost i pretvaraju je u moždane impulse potrebne za vid. Vidni živac zatim prenosi vizualne impulse u mozak, gdje oni utječu na ponašanje i spolni život ptica. Osim toga, hipotalamus i pinealna žlijezda također sadrže neke fotoreceptore. Njihov podražaj utječe i na život ptice. Ptice imaju drugačiji vidni sustav od životinja i ljudi. Već visoko razvijena vidna oštrina njihovih prethodnika gmazova dodatno je poboljšana kod ptica. Oni svijet vide drugačije i s mnogo više jasnoće nego mi. Ptice su vrlo ovisne o vidu, ptičje vrste s morfološkim i fiziološkim razlikama od ljudi zbog svoje sposobnosti letenja i prirodnih izvora hrane. Konkretno, oni uključuju njihov tetrakromatski vid boja i sposobnost razlikovanja proširenih vizualnih nizova do 150-250 različitih slika u sekundi (ljudi mogu percipirati samo do 25-30 jedinstvenih slika u sekundi) (trikromatski kod čovjeka). Potonje je moguće zbog činjenice da ptičje mrežnice imaju bolje fotoreceptore od onih primata, što im omogućuje da vide boje u spektralnom rasponu između 360 i 400 te 600 i 700 nanometara. Ptice imaju sposobnost vidjeti u UV spektru koji ljudi ne mogu vidjeti. Prilikom odabira izvora umjetne svjetlosti i izrade rasporeda rasvjete za kokoši i kokoši nesilice, ovi se aspekti moraju uzeti u obzir.

Izvori svjetlosti i kvaliteta svjetlosti
Žarulje sa žarnom niti, cjevaste fluorescentne svjetiljke, au novije vrijeme i štedne žarulje, sve su se koristile kao izvori umjetne rasvjete u objektima za uzgoj kokoši i nesilica. Očekuje se da će se uporaba moderne, jeftine LED (svjetleće diode) tehnologije povećati u sljedećim godinama, osobito ako se poboljšaju kako bi generirali veći spektar svjetlosti. U određenim peradarskim tvrtkama već se koristi tehnologija visokofrekventnog svjetla—poznata i kao tehnologija "pravog svjetla"—koja proizvodi svjetlost koja vrlo nalikuje spektru sunca.

Kad su kokoši stare četiri tjedna, intenzitet svjetla u nastambama za kokoši i nesilice otpornim na svjetlo kontrolira se iz komercijalnih razloga na oko 5 luksa (uzgoj) i približno 10 do 15 luksa (proizvodnja) kako bi se poremećaji ponašanja povezani sa stresom sveli na minimum.

The light source determines the light frequency. It is believed that poultry should not be exposed to fluorescent tubes or energy-saving lights that operate at low frequencies (50 Hz alternating current). Because of their keen eyesight, chickens can detect light flicker, which may negatively affect their behavior (nervousness, feather pecking and cannibalism). Therefore, it is preferable to use fluorescent tubes that operate at high frequencies (>2000 Hz) ili žarulje sa žarnom niti čije se treptanje, unatoč frekvenciji izmjenične struje od 50 Hz, ne primjećuje zbog njihove sporosti. U većini industrijalizovanih zemalja širom svijeta žarulje sa žarnom niti uskoro će biti zabranjene jer su manje učinkovite od drugih vrsta lampi u pretvaranju električne energije u svjetlost.

Odnedavno se uzima u obzir i spektar i frekvencija izlazne svjetlosti svjetiljki, iako se u prošlosti izbor izvora svjetlosti primarno temeljio na ekonomskim razlozima i učinkovitosti izvora svjetlosti (intenzitet svjetlosti). Sada se razmatraju sustavi koji koriste filtre za ograničavanje svjetla u peradarnicima na određene boje (spektralni rasponi). Smatra se da plavi, zeleni i crveni spektar imaju različite utjecaje na kokoši. Ipak, većina modernih umjetnih izvora svjetlosti pokriva samo mali postotak spektralnog raspona koji je vidljiv pticama. Ako ima sunčeve svjetlosti, prirodna dnevna svjetlost ima intenzitet veći od 100.000 luksa i frekvenciju do 1015 Hz. Evidentno je da postoji značajna razlika u kvaliteti umjetne i prirodne svjetlosti koju kokoši mogu doživjeti, ovisno o tome jesu li smještene u stajama s prozorima ili danju slobodno šeću u natkrivenim vanjskim ograđenim prostorima i pašnjacima.

Iako se čini da je UV raspon (oko 350 nm valne duljine) značajan za određene podražaje, kao što su oni uključeni u traženje hrane i ponašanje ptica tijekom parenja, konvencionalne lampe ne pokrivaju taj raspon.

Zaključno, konvencionalni izvori svjetlosti stvaraju umjetno svjetlo koje je izrazito inferiorno u odnosu na prirodno svjetlo u peradarnicima. Kokoši koje su uzgajane u stajama zaštićenim od svjetla i nakon toga izložene prirodnom svjetlu drugačije gledaju na svoj okoliš i kao posljedicu mogu doživjeti stres.

LED svjetlosna cijev za kokošinjac Benwei: